Montagpena.ru

Строительство и Монтаж
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие виды кофеварок бывают и чем они отличаются

Какие виды кофеварок бывают и чем они отличаются

Есть два основных вида электрических кофеварок: рожковые и капельные. Чем они отличаются и какой тип лучше – разберёмся подробнее.

Основные отличия

Черно-серая капельная кофеварка Polaris с красной кнопкой и прозрачным кофейником Рожковая кофеварка Polaris стального цвета

Капельная кофеваркаРожковая кофеварка
РазмерыКомпактнаяМассивная
СтоимостьНижеВыше
Замена фильтраРегулярная (частота зависит от типа фильтра)Не требуется
ПенкаНетЕсть
Скорость приготовленияОт 2 минутОт 30 секунд
Тип напиткаАмериканоЭспрессо, латте, капучино
Расход кофе на 1 порцию10-12 г6-8 г
ШумБесшумнаяШумная

А теперь подробнее

Капельные кофеварки

У черно-серой капельной кофеварки Polaris открыта крышка и виден фильтр

Основные узлы капельной кофеварки — ёмкость для холодной воды, отсек с нагревательным элементом, фильтр для молотых зёрен и кофейник для готового напитка.

Чтобы приготовить кофе, нужно:

1. залить воду;
2. насыпать в фильтр молотый кофе и разровнять его;
3. включить прибор.

Начнётся процесс приготовления: вода нагреется, образуется пар, который будет конденсироваться над фильтром. Конденсат при температуре около 90° протечёт через молотый кофе и вберёт в себя вкус и аромат зёрен. Из-за того, что пар конденсируется медленно, цикл займёт около 2 минут.

Капельная кофеварка готовит только 1 вид напитка – фильтрованный кофе, который можно сравнить с американо. На крепость и вкус напитка кроме качества самого кофе влияет количество пролитой через кофейную крошку воды и степень помола зёрен.

При покупке капельной кофеварки обратите внимание на:

  • мощность: в среднем прибор мощностью 650-800 Вт готовит 100 мл кофе за 2 минуты.
  • количество порций за цикл: самые простые модели готовят 1-2 порции за раз, а более мощные могут сварить кофе на 12 чашек.
  • противокапельную систему: кофеварка оснащена клапаном, который автоматически прекращает подачу кофе, если вынуть кофейник.
  • функцию поддержания тепла: кофе будет тёплым до тех пор, пока вы не выключите прибор.
  • фильтры – они могут быть бумажными или нейлоновыми. Бумажные используются один раз. Нейлоновых хватает примерно на 60 циклов.

Черно-салатовая компактная капельная кофеварка Polaris с черной чашкой

  • простая в использовании;
  • недорого стоит;
  • тихо работает;
  • готовит сразу несколько порций кофе;
  • подогревает готовый напиток;
  • может варить не только кофе, но и чай или какао.
  • расходует больше молотого кофе, чем рожковая;
  • кофе не такой крепкий, как из рожковой кофеварки;
  • варит только 1 вид кофе — американо;
  • требует регулярной замены фильтров.

Рожковые кофеварки

Кофеварка Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino стального цвета с проточным нагревателем и итальянской помпой

Рожковая кофеварка отличается от капельной тем, что через молотый кофе проходит не горячая вода, а пар под давлением. Позже он конденсируется и попадает в чашку. В результате получается ароматный эспрессо без осадка. Названием машина обязана отсеку для молотого кофе – рожку.

Рожковые кофеварки бывают двух типов:

  • Помповые. Нагревают воду до 95 °C и под давлением в 15 бар подают через молотый кофе. Чтобы добиться такого давления, нужен насос. Мощность помповых кофеварок, как правило, выше 1000 Вт. Готовят кофе за 1 минуту. Стоят дороже паровых.
  • Паровые (или бойлерные). Нагревают воду до 100 °C. Пар проходит через фильтр под естественным давлением в 4-9 бар. Паровые кофеварки готовят не такой крепкий кофе, как помповые. Приготовление займёт около 2 минут. Кстати, по тому же принципу работают гейзерные кофеварки!

Вот как приготовить кофе в рожковой кофеварке:

1. заложите молотый кофе в фильтр-рожок;
2. хорошо уплотните порошок с помощью темпера;
3. установите рожок в кофеварку и запустите её;
4. дождитесь автоматической остановки цикла или остановите вручную;
5. не забудьте выбросить использованный кофе и помыть рожок.

При покупке рожковой кофеварки важны:

  • Мощность. Чем мощнее прибор, тем быстрее приготовится напиток. Рожковые кофеварки могут готовить 100 мл напитка за минуту.
  • Наличие капучинатора. Насадка погружается в чашку с холодным молоком и взбивает его с помощью пара до нежной пенки. Добавьте предварительно сваренный кофе во вспененное молоко и получите ароматный капучино!
  • Объем резервуара для воды. При любом объёме емкости для воды рожковая кофеварка готовит максимум 2 порции за цикл, но чем больше резервуар, тем реже придётся его заполнять – это удобно. А ещё удобно, когда емкость для воды прозрачная: сразу видно, если нужно долить.
  • Давление. Для приготовления классического эспрессо давление должно быть не менее 8-9 бар.
  • Помпа. Самым надежным считается насос итальянского производства.

Рожковая кофеварка Polaris с капучинатором может приготовить несколько видов кофе: эспрессо, латте, капучино

  • готовит правильный эспрессо при давлении не менее 8 бар;
  • кофе варится быстрее, чем в капельной;
  • на поверхности свежесваренного кофе – нежная пенка;
  • на основе эспрессо можно приготовить латте или капучино.
  • стоит дороже, чем капельная;
  • громко шумит;
  • массивнее и тяжелее капельной;
  • чтобы кофе получился вкусным, нужно научиться хорошо уплотнять кофейную таблетку с помощью темпера.

В итоге

Главное различие рожковых и капельных кофеварок – в том, какой кофе они варят. Если вы любите американо (который по крепости уступает эспрессо), остановитесь на капельной модели, тем более она дешевле. Для приготовления крепкого классического эспрессо и напитков на его основе выбирайте рожковую.

Виды кофеварок для домашнего использования

Сложно переоценить значение такого напитка, как кофе. Для кого-то это средство быстро проснуться, для других – целый ритуал. Растворимым кофе уже никого не удивишь, ведь любой ценитель напитка имеет на своей кухне кофеварку. Тем, кто только собирается ее приобрести и хочет узнать, какие виды кофеварок существуют на рынке, следует прочесть данную публикацию.

Разновидности

Существуют следующие виды машин для приготовления кофе:

  1. Самые простые, капельные модели.
  2. Сложные аппараты рожкового типа.
  3. Машины, работающие на капсулах.
  4. Гейзерные модели.
  5. Электротурки.
  6. Комбинированные варианты.

Выбор типа будущей кофемашины во многом зависит от того, какой напиток вы предпочитаете. Каждый из указанных приборов имеет свои достоинства, недостатки и особенности.

Кофеварки капельного типа

Эти модели являются самыми простыми из тех, что сегодня представлены на рынке. Принцип их работы достаточно прост. Вы заливаете воду в специальный отсек, в котором она нагревается, а затем конденсируется. Горячие капли попадают на засыпанный кофе и проходят через него, попадая прямиком в вашу чашку.

Для приготовления одной небольшой чашки среднекрепкого кофе, вам понадобится насыпать 3 чайные ложки порошка.

Капельная кофеварка

Для того чтобы выбрать такую кофеварку, необходимо учитывать следующие параметры:

  1. Наличие пластикового или стеклянного сосуда. Модели с пластиковыми кувшинами стоят дешевле, но стекло не придает напитку неприятного привкуса.
  2. Материал фильтра. Существуют бумажные, металлические и нейлоновые варианты. Металлический не придется менять, правда, он придает напитку неприятный привкус и оставляет кофейный осадок. Бумажный и вовсе одноразовый. Фильтр из нейлона рассчитан на приготовление 60 чашек.
  3. Водный фильтр. Эта функция важна только в том случае, если вы используете воду из крана.
  4. Важность мощности для кофемашины сильно преувеличена. От нее зависит лишь скорость приготовления напитка.
  5. Наличие системы контроля капель, которая позволяет остановить работы машины в любой момент.
  6. Объем. Тут все зависит лишь от того, какое количество человек в вашей семье будут ее использовать.
  7. Наличие или отсутствие дополнительных функций.

Кофеварки рожкового типа

Принцип работы кофеварки рожкового типа основан на паровом давлении. Существуют следующие типы:

  • кофеварки на основе пара;
  • помповые модели.

Такая кофемашина рассчитана всего на несколько чашек, но и время на их приготовление она отнимает не много.

Рожковая кофеварка

Если вы решились купить домой такое устройство, то вам необходимо знать следующее.

  1. Рожки для аппарата бывают из металла или пластика. Лучше всего выбирать первый вариант, так как вкус кофе из него заметно лучше.
  2. От того, какой уровень давления будет в вашей машине, зависит не только скорость приготовления напитка, но и его крепость.
  3. А вот мощность влияет только на скорость, так что это не самый важный показатель.
  4. Какое количество чашек за раз вы сможете приготовить, зависит от объема.
  5. Наличие функции для взбивания пены. Она необходима тем, кто предпочитает пить капучино.
  6. Наличие или отсутствие возможности для использования чалды.
  7. Дополнительные примочки, которые зависят только от ваших пожеланий.

Чалды – это одноразовый пакетик кофе, который находится в специальной упаковке. Его основное достоинство в том, что после использования не приходится мыть машину от кофейного порошка.

Кофеварки на капсулах

Это дорогостоящий аппарат, но и полностью автоматический. Все, что вам необходимо сделать, это опустить капсулу в машину и нажать на «пуск». Существует две разновидности капсульных машин.

  1. Аппараты, рассчитанные на приготовление нескольких вариантов напитка.
  2. Аппараты, которые могут приготовить десятки различных типов кофе.

Выбирая капсульную машину важно учитывать, приобретаете вы ее для дома, или это офисная машина. От этого будут зависеть и тип, и объем, и стоимость прибора.

Капсульная кофеварка

При покупке кофеварки капсульного типа важно учитывать следующие характеристики:

  1. Выбирая между пластиковой и металлической моделью, вы выбираете срок службы своей машины.
  2. От мощности, заявленной в паспорте, зависит не только скорость работы техники, но и вкус получаемого продукта. Ведь известно, что чем меньше варится кофе, тем вкуснее получается напиток.
  3. Не следует выбирать модели, в которых указано низкое давление помпы. Это негативно отразится на вкусе.
  4. В капсульных машинах важно учитывать уровень производимого шума.
  5. Объем кофеварки.

Гейзерные кофеварки

В названии аппарата отражен весь процесс его работы. Вода при закипании образует пар, который проходит сквозь кофейную массу.

Существующие виды гейзерной кофеварки делятся:

  1. На те, которые работают от сети.
  2. На ручные, которые необходимо использовать на плите.

Сегодня, большая часть населения предпочитает использовать электроприборы, но есть и ценители, которым нравится не только вкус напитка, но и процесс его приготовления.

Гейзерная кофеварка

При выборе кофемашины гейзерного типа следует учесть следующие критерии:

  1. Объем, рассчитанный из того, какое количество человек будут использовать машину.
  2. Мощность прибора, который пропорционален ее объему.
  3. Качество машины, на которое влияет материал, из которого она изготовлена.
  4. Дополнительный функционал.

Электрические турки

Этот прибор разработан специально для тех, кому нравится вкус кофе из турки, но нет возможности его приготовления. Есть различные навороченные виды кофеварок, но эта модель лучше всего подходит для использования дома.

По большому счету, прибор работает по принципу электрочайника. Только в данном случае, на нагревательный элемент устанавливается турка, а не емкость с водой.

Электрическая турка

Выбирая электрическую турку, обратите внимание на следующие характеристики:

  1. Оптимальная мощность аппарата должна находиться в пределах 700 – 800 Ват.
  2. Функция автоматического выключения, которая избавит вас от стояния над прибором.
  3. Материал, из которого изготовлен нагревательный элемент. Лучше выбрать нержавеющую сталь.

Комбинированные модели

Комбинированные машины для кофе – это соединение нескольких типов в одном. Встретить такой аппарат дома – большая редкость. А вот в кафе или баре они применяются очень часто. Если же вы решили приобрести такого кофейного монстра домой, то обратите внимание на следующие параметры при покупке:

  1. Важно выбирать мощные машины, это влияет и на скорость приготовления напитка, и на его вкус.
  2. Для приготовления многих сортов кофе важно правильно выбрать давление пара.
  3. Необходимо знать, что кофе готовится при температуре около 95 градусов, поэтому уточняйте этот момент при покупке.
  4. Встроенная кофемолка.
  5. Объем тары.
  6. Функция для приготовления капучино.

Как выбрать кофеварку для домашнего использования

Покупая кофеварку для дома, необходимо сравнить ряд моделей по следующим критериям.

  1. Специализация на определенном напитке. Если в семье все предпочитают определенный вид кофе, то выбрать надо подходящую для него технику. Например, устройство капельного типа не умеет варить вкусный, достаточно крепкий эспрессо. И наоборот, если крепкий кофе не в почете, и чаще всего заваривается американо, платить лишнее за аппарат капсульного типа не стоит.
  2. Мощность прибора. От нее зависит не только скорость, с которой кофеварка приготовит чашку кофе, но и ее экономичность. Чем мощнее прибор, тем больше он «ест» электричества. Стоит выбрать оптимальную величину мощности: достаточную для ваших потребностей, но не более того, чтобы потом не пребывать в шоке от счетов за «свет». Показателя в 2 кВт, даже чуть меньше, достаточно для домашнего применения.
  3. Объем резервуара для воды. Эта величина определяет, сколько порций напитка может приготовить кофемашина за один раз. Выбирать надо такой резервуар, чтобы его хватало на один прием. Например, если в семье только два человека утром пьют кофе, то резервуара в 500 мл будет достаточно. Здесь тоже надо подойти к выбору взвешенно: выбрать необходимую емкость, но помнить, что чем она больше, тем более громоздкий сам прибор, и тем больше энергии расходуется на его работу.
  4. Бренд. Кофеварка – этот тот случай, когда производитель имеет значение. Лидерами в этой сфере считаются Maxwell, Bialetti, Bosch, Vitek, Делонги и Nespresso. Кофеварки сейчас производят все, кому не лень. Приват бренды выпускают кофеварки среднего качества, напиток в них получается не самый вкусный. Да и прослужит такой прибор недолго.

Капельная кофеварка с кофемолкой

В зависимости от того, какой напиток ваш любимый, присмотритесь к устройствам в таком порядке:

    • с эспрессо лучше всего справляются рожковые кофеварки;
    • отличный капучино сварит рожковая или комбинированная кофемашина;
    • для американо лучше приобрести капельный прибор;
    • тем, кто любит разнообразие, выбирает высокое качество, стоит присмотреться к капсульным аппаратам;
    • крепкий классический кофе будет вкусным в паровой кофеварке.

Важно: для кофейных гурманов, предпочитающий классический крепкий напиток с пикантной горчинкой, лучше подойдет кофемашина мощностью до 0,8 кВт.

Что выбрать для дома: кофеварку или кофемашину

Кофеварка – прибор, способный варить вкусный кофе, работающей на сырой воде. Не более того.

Кофемашина – сложный агрегат, выполняющий множество опций, частично или полностью автоматизированный. Он умеет готовить кофе и из цельных зерен, предварительно перемалывая их до нужной фракции, и из молотого сырья.

Отличие заключается в функционале, возможности программировать процесс, в степени участия оператора в процессе приготовления кофе.

Виды кофемашин для дома и офиса

Современный рынок предлагает большой выбор оборудования для приготовления кофе. Поэтому у любителей ароматного кофе возникает ряд вопросов:

  • Стоит ли переплачивать за кофемашину или вполне можно обойтись кофеваркой?
  • Какие существуют виды кофеварок?
  • Если решится купить автоматическую кофемашину, то какой модели отдать предпочтение для дома или офиса?

Мы попробуем помочь Вам разобраться в этих вопросах и дадим практические советы по выбору кофеварки или кофемашины для дома или офиса!

Кофеварки

Все кофеварки условно делятся на 3 типа:

  1. капельные,
  2. чалдовые/капсульные,
  3. рожковые.

Капельные кофеварки

Капельные кофеварки

Самый бюджетный тип кофеварок, в которых используются бумажные фильтры (в них засыпается молотый кофе). Нагретая до парообразного состояния вода проходит через заварочную камеру, остывает там, затем уже в виде воды протекает через помолотый кофе и стекает в виде напитка в кувшин.

Именно в капельной кофеварке можно правильно приготовить настоящий американо, при условии использования соответствующих зерен и их правильного помола.

  • Простота в эксплуатации;
  • Доступная цена;
  • Наличие подставки для подогрева чашек;
  • Возможность одновременно приготовить несколько порций кофе;
  • Отсутствие гущи в кофе.
  • Затраты на покупку фильтров;
  • Необходимость промывки аппарата после каждого использования;
  • Большой расход молотого кофе (особенно актуально для любителей элитного зернового кофе);
  • Невозможность получения кремовой пенки, как у рожковых кофеварок.

Остановите свой выбор на капельной кофеварке только при отсутствии у Вас денег на покупку капсульной или рожковой!

Капсульные/чалдовые кофеварки

Капсульные кофеварки

Аппараты, в которые вставляются капсулы или чалды с молотым кофе (их можно купить в готовом виде в любом магазине).

В таких кофеварках заваривание осуществляется под давлением, так что качество готового напитка намного выше, чем у кофеварок капельного типа.

  • Простота в эксплуатации, в обслуживании и в очистке;
  • Быстрота приготовления кофе;
  • Компактные размеры.
  • зависимость от фирм-производителей капсул или чалд (Вы лишаете себя возможности пробовать сорта кофе, не входящее в ассортимент производителя капсульной системы);
  • высокие цены на капсулы и чалды (якобы сэкономленную сумму на отказе от покупки зерновой кофемашины вы растратите на покупку чалд за 1-2 года);
  • кофе в чалдах в разы уступает элитным сортам зернового кофе.

Кофеварка капсульного типа подойдет тем, кому важна максимальная простота в обращении (в т.ч. в чистке и в обслуживании) и быстрота приготовления кофе, и кому не принципиальны затраты на покупку капсул/чалд с молотым кофе!

Рожковые кофеварки

Рожковыве кофеварки

Аппараты со специальным рожком, в который засыпается и плотно трамбуется молотый кофе. Горячая вода под высоким давлением проходит через рожок и извлекает из кофе максимум вкуса и аромата.

Различают 2 вида кофеварок рожкового типа в зависимости от показателя давления:

  • до 4 бар — кофе варится медленно и получает крепкий, насыщенный вкус;
  • до 15 бар — кофе варится быстро и отличается мягким вкусом.
  • сохранение оригинального вкуса кофе;
  • отсутствие кофейной гущи;
  • образование нежной кремовой пенки;
  • наличие встроенного капучинатора (дополнительная опция).
  • максимальное участие в приготовлении кофе (помол зерен, прогрев аппарата, формирование кофейной таблетки в рожке, запуск процесса, остановка в нужный момент, чистка всех аксессуаров);
  • опасность получения ожога из-за высокого давления пара.

Рожковая кофеварка – выбор тех, для кого непринципиального готовить кофе именно из зерен и у кого недостаточно средств на покупку зерновой кофемашины, но кто хочет пить эспрессо, не уступающему по вкусу эспрессо, приготовленному в кофемашине.

Для большой семьи или офиса лучше купить двухрожковую модель, которая позволяет одновременного готовить две порции кофе.

Эспрессо-комбайны

Эспрессо кофемашины

Аппараты, идентичные по принципу работы рожковым кофеваркам, но в отличие от них имеющие встроенную кофемолку с регулятором степени помола. С ними можно готовить напитки из молотого кофе, из зернового кофе и из чалд.

Как правило, эспрессо-комбайны оснащены капучинатором и готовят эспрессо высочайшего качества.

Однако придется научиться правильно трамбовать молотый кофе в рожок и после каждого приготовления напитка промывать рожок.

Эспрессо-комбайн – выбор тех, кто предпочитает напитки из свежемолотого кофе, но не может позволить себе покупку автоматической кофемашины.

Лучше купить эспрессо-комбайн с керамическими жерновами в кофемолке, так как металлические жернова пережигают кофейные зерна и напиток теряет аромат. Но керамические жернова быстро лопнут при попадании частичек мусора, поэтому вам придется покупать зерновое кофе без посторонних примесей!

Автоматические кофемашины

Бытовые автоматические кофемашины позволяют приготовить различные виды кофейных напитков без особых усилий. Одно нажатие кнопки и вскоре Вы сможете насладиться любимым напитком.

Автоматические кофемашины для дома

У моделей с автоматическим капучинатором процесс взбивания пены автоматизирован. Вам просто нужно подливать молоко в специальную емкость. У некоторых моделей возможна настройка степени густоты шапки молочной пены.

Ремонт кофемашин в Москве

У моделей с ручным капучинатором охлажденное молоко (жирностью не менее 2%) наливается в отдельную чашку, подставляется под трубку. Затем круговыми движениями, чувствуя границу между жидкостью и пеной в чашке, емкость перемещается вверх-вниз и молоко взбивается паром. Можно научиться пользоваться насадкой панарелло и упростить процесс взбивания молока.

К тому же автоматические кофемашины различаются своими дополнительными функциями: подогрев для чашек, вторая кофемолка, автоматическая очистка накипи, сброс отходов под стол, встроенный счетчик количества порций, предварительное замачивание кофейных зерен и т.д.

Ремонт автоматических кофемашин

Как выбрать кофемашину для дома или офиса?

Хотя модели бытовых кофемашин в одном ценовой сегменте практически ничем не отличаются, при выборе аппарата стоит учесть следующее …

Во-первых, если предполагается приготовление большого количества порций кофе (от 5 чашек в день), то лучше выбрать кофемашину с вместительным контейнером для воды и зерен. Иначе аппарат будет надоедать вам напоминаниями пополнить запасы воды и зерен. Не помешает также обратить внимание на размер бункера для сбора отходов отработанного кофе и остатков воды.

Во-вторых, при плохом качестве воды в вашем регионе лучше купить кофемашину с автоматическим напоминанием о необходимости провести декальцинацию, т.е. очистку от накипи. Именно несвоевременная декальцинация является самой распространенной причиной необходимости ремонта кофемашины.

В-третьих, в зависимости от бюджета, выберите кофемашину с набором опций, которые вам особенно нужны.

Выберите несколько моделей кофемашин, оптимально подходящих вам по характеристикам, производительности и набору дополнительных опций. Затем воспользуйтесь услугой «кофемашина в аренду» и после личного опыта их эксплуатации, сделайте выбор лучшей модели по соотношению цены и качества!

Помните, что любая кофемашина требует своевременного и правильного ухода. Его можно осуществлять самостоятельно в домашних условиях или доверить нашему сервисному центру!

Кофеварки для дома и офиса: алгоритм выбора

Французский пресс

Наиболее распространены капельные (фильтрационные), гейзерные (перколяционные) и рожковые (компрессионные, помповые или эспрессо) кофеварки. Об их детальном устройстве мы уже рассказывали в предыдущих выпусках.

Вкусы у людей разные, поэтому определиться с выбором метода приготовления кофе (и соответственно типа кофеварки) вам придётся самостоятельно. Это не сложно: вы прекрасно знаете, кто в вашей семье (вашем офисе) пьёт кофе и какой метод заварки предпочитает.

Производительность кофеварок

Определившись с типом кофеварки, стоит задуматься о её производительности, которую можно обозначить как способность готовить некоторое количество кофе в заданную единицу времени. На этом показателе стоит особо заострить внимание, если вы подбираете аппарат для офиса. Будет обидно, если купленная кофеварка не справится с нагрузкой и к ней будет выстраиваться очередь. И не менее обидно станет, если дорогая и производительная кофе-машина будет простаивать, сделавшись всего лишь частью интерьера.

На показатель производительности в первую очередь влияет мощность устройства и объём водного резервуара. Чем выше мощность и чем вместительнее ёмкость для воды, тем, соответственно, производительнее считается кофеварка.

Мощность гейзерных и капельных кофеварок в среднем составляет 0,5-1,5 кВт, а мощность эспрессо-машин может достигать нескольких киловатт.

Второе значение — объём водного резервуара — особенно важно при покупке капельной или гейзерной кофеварки, ведь кофе в них готовится единым циклом. В ёмкость заливают, например, литр воды, насыпают нужное количество кофейного порошка, и в результате получают литр готового напитка. После чего цикл нужно повторять. С рожковыми эспрессо-кофеварками дело обстоит иначе: кофе в них готовится порционно. После приготовления каждой порции (в некоторых моделях двух порций) рожок нужно очищать от «отработанной гущи». Поэтому вместительность водного резервуара в данном случае особого значения не имеет: очищая рожок, можно заодно и воды долить. Объём водного резервуара гейзерных и капельных кофеварок варьируется в пределах от 0,4 до 1,5 л, а рожковых от 0,4 до 2,5 л.

Цена вопроса

Цена на кофеварки складывается из многих факторов, в число которых, помимо производительности, входят: материал, из которого изготовлен корпус и внутренние узлы, количество доступных функций, внешний вид и «имя фирмы». Иными словами, однотипные кофеварки одинаковой производительности могут стоить совершенно по-разному. Может статься так, что вы заплатите за функцию, которой никогда не будете пользоваться. Или наоборот, в стремлении сэкономить лишитесь чего-то важного и необходимого.

Рассмотрим теперь каждый из типов кофеварок более подробно.

Гейзерные и капельные кофеварки рассчитаны в первую очередь на домашнее применение, хотя можно установить их и в офисе с небольшой численностью сотрудников (до 5-7 человек). Если сотрудников больше и все они предпочитают кофе, приготовленный одним из этих способов, можно установить несколько кофеварок.

Недорогая капельная кофеварка Braun KF-32

Недорогая капельная кофеварка Braun KF-32

На их цену влияет материал корпуса: пластмасса или металл. Устройства в пластмассовом корпусе более лёгкие и дешёвые, но менее долговечные. Обратите внимание на кофейники. В капельных кофеварках они могут быть выполнены из стекла, прозрачного пластика или металла, а в гейзерных — из алюминия или стали. Считается, что напиток в стеклянных или стальных кофейниках получается более насыщенным. Обратите внимание и на ручку кофейника: желательно, чтобы она была покрыта теплоизоляционным материалом, это поможет избежать ожогов.

Выбирая капельную или гейзерную кофеварку, стоит обратить внимание на системы поддержания оптимальной температуры сваренного кофе, защиты от протечек и переполнения кофейника, функцию автоотключения и внешний индикатор уровня воды. Как правило, все эти функции являются стандартными.

Выпуском капельных кофеварок занимаются такие компании, как Bosch, Siemens, Braun, Kenwood, Philips, Polaris, Vitek, Tefal, Zauber и другие. Их стоимость стартует с отметки 500-800 рублей и заканчивается на отметке в 4000-5000 рублей.

Если ваш выбор пал именно на капельную кофеварку, обратите внимание на модели Bosch TKA-1417 (1 л, 860 рублей), Braun KF-32 (1 л, 1600 рублей) или Philips HD-7440 (1,3 л, 1100 рублей). Эти устройства входят в категорию кофеварок с мощностью до 1 кВт. Они прекрасно подойдут немногочисленному семейству. Пусть их пластмассовые корпуса и не очень красивы, зато это надёжные устройства, прекрасно справляющиеся со своими прямыми обязанностями.

Капельная кофеварка Bosch TKA-8SL1 в металлическом корпусе

Капельная кофеварка Bosch TKA-8SL1 в металлическом корпусе

Более искушённых пользователей наверняка привлекут более производительные модели, такие как Bosch TKA-8SL1 (0,8 л, 4600 рублей), Braun KF-600 (1 л, 4000 рублей) или Siemens TC-91100 (1 л, 4000 рублей). Это устройства в металлическом корпусе. Стильные и красивые, они впишутся в интерьер практически любой кухни. Нестыдно установить такие устройства и в офисе — любая из них способна украсить и «зону отдыха» сотрудников, и кухню.

Производством электрических гейзерных кофеварок занимаются такие компании, как Delonghi, Binatone, Bialetti и другие. К сожалению, в России они не очень широко распространены и на прилавках магазинов их встретишь не часто. А из-за небольшого объёма ёмкости для воды использование подобных устройств в офисных условиях представляется затруднительным. Дома — другое дело. Если вам нужна именно гейзерная кофеварка, обратите внимание на модели Binatone CM-205-M (0,3 л, 1600 рублей) или DeLonghi EMK-6 (0,6 л, 1800 рублей). Красивые и качественные устройства.

Гейзерная кофеварка DeLonghi EMK-6

Гейзерная кофеварка DeLonghi EMK-6

Рожковые кофеварки более сложные устройства, нежели гейзерные или капельные. При покупке обратите внимание на создаваемое давление пара при приготовлении кофе, материал рожка, возможность приготовления двух порций кофе одновременно, возможность приготовления капучино, возможность использования вместо молотого кофе чалдов, систему защиты от перегрева и наличие дополнительного бойлера.

Кофеварки с давлением до 15 бар стоят дешевле. Однако считается, что оптимальное для приготовления эспрессо давление всё же 15 бар. Обратите внимание на материал, из которого изготовлен рожок (металл или пластик). Кофе из металлического рожка получается более насыщенным. Выбирая рожковую кофеварку для офиса, помните о том, что офисная жизнь проходит «на повышенных скоростях», поэтому в целях экономии времени лучше использовать специальные порционные пакетики с кофейным порошком — чалды.

Рожковые кофеварки можно без труда использовать и дома и в офисе, однако, как уже говорилось, после приготовления одной или двух порций кофе такое устройство нужно очищать и заново «заправлять». Дома в спокойной обстановке это сделать нетрудно. Другое дело — офис. В организациях с большой численностью сотрудников имеет смысл устанавливать автоматические кофе-машины эспрессо. В них заранее засыпается кофейное зерно на множество порций и заливается большое (до 5 л) количество воды. А некоторые модели, так и вообще, подключаются к водопроводу. Вода и кофейное зерно расходуются по мере надобности: сотрудники только ставят чашки и нажимают кнопку.

Рожковая кофеварка Bosch TCA-4101 с рабочим давлением 15 бар

Рожковая кофеварка Bosch TCA-4101 с рабочим давлением 15 бар

Оправданной представляется установка дорогой кофе-машины и в кабинете руководителя или переговорной комнате. В таких местах кофе-машина становится не просто устройством для приготовления кофе, а атрибутом стиля и престижа.

Рожковым эспрессо-кофеваркам и кофе-машинам был посвящен отдельный выпуск, поэтому вдаваться в детали мы не станем. Скажем только, что производством этих устройств занимаются Bosch, Krups, Saeco, Jura, DeLonghi, Rowenta и многие другие компании. Стоят они от 1,5-5 тысяч рублей за относительно простые «домашние» модели, такие как DeLonghi EC-5 (3 бар, 1900 рублей), Bosch TCA-4101 (15 бар, 4300 рублей) или Saeco Armonia Easy (15 бар, 6500 рублей) до 70-150 тысяч за суперавтоматические «коммерческие» кофе-машины, такие как Krups XP-900 (70 тысяч рублей) или Jura IMPRESSA X-9 (150 тысяч рублей).

Если с выбором метода заварки кофейного порошка вам определиться затруднительно, обратите внимание на комбинированные кофеварки. Такие аппараты способны готовить кофе разными методами благодаря тому, что сочетают в себе два устройства: капельную кофеварку и рожковую. Их производством занимается, в частности, компания DeLonghi. Модель BCO-130 (3,5 бар, 1,5 кВт) стоит 4000 рублей. А кофеварка Saeco Via Veneto COMBI de LUXE Argento (15 бар, 1,15 кВт, 1,5 л) обойдется в 9900 рублей.

DeLonghi BCO-130: капельная и рожковая кофеварка в одном корпусе

DeLonghi BCO-130: капельная и рожковая кофеварка в одном корпусе

Напоследок замечу, что в офисах с большой численностью работников (от 100 человек и выше) имеет смысл устанавливать торговые кофейные автоматы.

Правильно подобранная кофеварка может не только готовить ароматный и бодрящий напиток, она способна стать неотъемлемой и стильной частью интерьера вашей кухни или офиса. Приятного кофепития!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Регулятор напряжения 12 вольт 3 ампера
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector